Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen
Malus domestica 'Boikenapfel' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.
Der Winterapfel 'Boikenapfel' (Malus domestica) bildet rote, grün-rote, saftige Früchte. Sie haben einen säuerlichen, erfrischenden Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Oktober schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch seine hellrosafarbenen Blüten sind eine schöne Erscheinung.